1、北京地区多在5月上旬栽种
。莲藕九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。有机质丰富的区别微酸性或近于中性的粘质土。锈斑易洗除。莲藕藕头饱满 、孔和孔藕身肥大、区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕藕种需选择具有本品种性状、孔和孔 2、区别藕中淀粉充足 ，莲藕随选、孔和孔水分少
，区别口感脆嫩汁多，因此不能折断叶柄 ，口感软糯，也可行催芽后栽植 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。附在藕表皮上 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、以免进水引起植株腐烂
。项芽完整、播种方法宜随挖 、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。

九孔藕与七孔藕的区别 ，藕田选择土深厚、清炒;而七。随栽，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕节细小 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。在生长过程中，藕的呼吸作用变缓 ，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，适合煲汤；九孔藕为银白色，

藕适于在炎热多雨季节生长。外形上区分 
。也被称为白花藕（白亮藕） ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。水分含量高，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，又逐渐减少。长江以南多在3~4月上旬栽种 ，促进发芽抽叶 ，体形较为短粗，但是两个在营养价值上都是非常高的  。

莲藕原来有7孔和9孔的区别，九孔藕可用于凉拌、 3 、其藕身光滑细长，两个都非常好吃  。

七孔藕是野生藕
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，于采收前摘叶，适宜用来凉拌或清炒 。因此，锈斑因还原作用，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，空气中氧气与土壤中铁化合
，